Le dicton vient d’une entrée dans un dictionnaire écrit par un homme du nom de John Withals en 1574, selon Scientific American. Il se lit comme suit : “Le jeûne est un excellent remède contre la fièvre.” Et tandis que de nombreux professionnels de la santé débattent encore de la question de savoir si la fièvre doit être nourrie ou affamée, Bindiya Gandhi, MD, praticienne en médecine intégrative et familiale à double certification, croit en cette dernière.
“En permettant au corps d’affamer ou de ne pas alimenter l’infection, le corps peut la combattre et faire son travail complètement”, dit-elle.
Comment combattre la fièvre
La fièvre est une élévation temporaire de la température corporelle au-dessus de 38 °C (100,4 °F) ou plus. Typiquement, une température normale est d’environ 36,1°C (97°F) à 37,2°C (99°F). “Lorsque nous avons un rhume ou une infection, notre taux métabolique augmente, provoquant une augmentation de la température alors que notre corps commence à combattre l’infection”, explique le Dr. Gandhi.
Bien qu’elle ne suggère pas de contrôler les fièvres en mangeant des aliments solides, le Dr. Ghandi que vous voulez toujours rester hydraté. “Les médecins conseillent de prendre beaucoup de repos et de s’hydrater lorsque vous avez de la fièvre”, dit-elle, ajoutant que l’hydratation est une priorité absolue car nous perdons plus de liquides lorsque nous sommes malades. “Le remplacement des liquides est essentiel car nous nous déshydratons plus facilement lorsque notre métabolisme s’accélère.”
En plus du repos et de l’eau, le Dr. Gandhi mangeant du bouillon d’os. “Le bouillon d’os contient des protéines, des vitamines et des minéraux essentiels qui peuvent aider le corps à guérir et à récupérer plus rapidement”, dit-elle.
Quoi manger quand on a un rhume
Lorsque vous avez un rhume, vous devez vous concentrer sur la consommation d’aliments “riches en vitamine C”, explique le Dr. Gandhi. « Les oranges et les poivrons sont utiles. Le zinc accélère également la récupération, tout comme la consommation de graines de citrouille.
Les personnes qui ont inclus du zinc dans leur alimentation ont vu leurs symptômes du rhume deux jours plus tôt dans une étude récemment menée à l’Université Western Sydney à Penrith, en Nouvelle-Galles du Sud. En évaluant 5 446 participants atteints de rhume, ils ont reçu soit un spray de zinc ou une formulation liquide, soit un placebo. Ceux qui utilisaient du zinc récupéraient plus rapidement. Les avantages du zinc proviennent de sa capacité à réguler la fonction des cellules immunitaires. Assurez-vous donc que votre armoire à pharmacie et votre garde-manger contiennent des sources d’oligo-éléments, que l’on peut trouver sous forme de suppléments, ainsi que des aliments comme les légumineuses, le chocolat noir et les grains entiers.